Depois ver as dicas do profissional em carnes Wessel na postagem de "CARNES", que tal acompanharmos como fazer um delicioso churrasco de Fraldinha? Segundo o profissional esta é a carne de mais fácil identificação do sentido das fibras. Além disso, Wessel conta que antigamente tal corte já foi considerado como carne de segunda, apesar de se encontrar no quarto traseiro do animal.
Enfim, hoje sabemos que a fraldinha está nos melhores churrascos! No entanto, esta é de difícil preparo, por isso vamos acompanhar todas as dicas do profissional para acertar no nosso churrasco!
Essa receita vai especialmente para o professor Gilberto Simeone que é um adorador do bom churrasco!
Essa receita vai especialmente para o professor Gilberto Simeone que é um adorador do bom churrasco!
E para aqueles que preferem uma carne mais temperada, aí vai outra dica do Wessel de como fazer a fraldinha:
Espero que gostem!
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